Står den på fisk til aften, så top den med Nicolas Vahés krydderiblanding til fisk. Prøv den på stegt fisk eller til en anden god fiskeret. Nyd den afstemte smag af hvidløg, ingefær, stjerneanis, fennikel, koriander, citron og paprika. Krydderiblandingen kommer i en flot og dekorativ kværn, som du kan have stående fremme.